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世界十大生蚝
世界生蚝十大产地排名 10种世界上最顶级的生蚝盘点
世界十大生蚝名单如下:澳洲悉尼岩蚝、法国贝隆生蚝、法国吉娜朵生蚝、新西兰布拉夫生蚝、南非纳米比亚生蚝、熊本生蚝、加拿大莫尔佩克湾生蚝、中国乳山牡蛎、韩国统营生蚝、日本厚岸生蚝,下面请看排行详细内容。
1.
吉拉多生蚝
推荐指数:10
2.
新西兰生蚝
推荐指数:9.8
3.
乳山牡蛎
推荐指数:9.6
1
吉拉多生蚝
吉拉多生蚝
吉拉多生蚝是是法国生蚝的一个品牌,具有非常大的名气,被誉为“生蚝中的‘劳斯劳斯’”,是国内五星级酒店、高档餐馆的当红小生。吉拉多生蚝,属于岩蚝,是凹型生蚝的一种,吃起来比较软滑、有弹性,肉质丰腴肥美,细嚼开来,有些爽脆感、鲜甜味,当中夹杂着些许乳香味,非常受欢迎。
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2
新西兰生蚝
新西兰生蚝
新西兰生蚝是生长在太平洋的一个蚝种,有三种生蚝,闻名世界的布拉夫生蚝,生长在南岛的马尔伯勒蚝,生长在北岛的克利夫登蚝。据了解,布拉夫是本地野生品种,产量稀少,马尔伯勒蚝和克利夫登蚝同属于太平洋蚝种。
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3
乳山牡蛎
乳山牡蛎
乳山牡蛎是山东威海市乳山的特色产品,通常以鲜食为主,最常见的吃法是将牡蛎壳洗净,放在锅里蒸煮,熟后剥食,味道极为鲜美。牡蛎还可以直接放到火中烧熟食用,此外,牡蛎的食用方法还有软炸蛎黄、蛎黄炒鸡蛋、蛎子炖豆腐等。乳山牡蛎什么时候吃最好?一般情况下10月份至次年的5月份会比较肥美,更好吃。
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