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十大龙虾产地
国内十大小龙虾著名产地排行 中国十大优质小龙虾产地盘点
十大龙虾产地名单如下:潜江龙虾、盱眙龙虾、鄱阳湖龙虾、高邮湖龙虾、合肥龙虾、鱼台龙虾、南县小龙虾、盐城龙虾、泗洪龙虾、金湖小龙虾,下面请看排行详细内容。
1.
潜江龙虾
推荐指数:10
2.
盱眙龙虾
推荐指数:9.8
3.
鄱阳湖龙虾
推荐指数:9.6
4.
高邮湖龙虾
推荐指数:9.4
5.
南县小龙虾
推荐指数:9.2
6.
盐城龙虾
推荐指数:9
7.
泗洪龙虾
推荐指数:8.8
8.
鱼台龙虾
推荐指数:8.6
9.
金湖小龙虾
推荐指数:8.4
10.
合肥龙虾
推荐指数:8.2
1
潜江龙虾
潜江龙虾
潜江龙虾尾肥体壮,鳃丝洁白,无异味,腹部清洁透明;两只前螯粗大,色泽明亮,外壳一般呈淡青色或淡红色,性成熟个体呈红褐色,无附着物。潜江市雨量充沛,河流纵横,水资源十分丰富。潜江市属北亚热带季风性湿润气候,四季分明:春暖、夏炎、冬寒,气候适宜,全年有效积温5125℃,年平均温度16.1℃,一月平均气温3.5℃,七月平均气温28.3℃。相对湿度80%,年日照时数1945小时,无霜期246-256天,年平均降水量1300mm,最大降水量多集中在6-7月。非常适宜龙虾的繁殖和生长。
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2
盱眙龙虾
盱眙龙虾
小龙虾:也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。
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3
鄱阳湖龙虾
鄱阳湖龙虾
鄱阳湖小龙虾是江西的特色水产之一,江西鄱阳湖是比较有名的淡水湖,这里水质干净,很适合小龙虾的生长。这里出产的鄱阳湖龙虾的特点是肚白、壳红,虾肉非常鲜嫩、饱满,个头也比较大,颜色浅一些,带有青红,头部与躯干大小比较一致。
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4
高邮湖龙虾
高邮湖龙虾
高邮湖龙虾是高邮市的特色水产品之一,这里有大面积滩涂湿地,水草多,水质好,湖里小杂鱼多,适合小龙虾生长。高邮湖龙虾的特点是六清二白,即源自大湖清水、生长环境清洁、外观色泽清亮、烹调配料清纯、品尝口感清爽、食后回味清香,鳃白、肚白。据了解,高邮湖小龙虾清蒸口感更佳,色泽通红、虾黄饱满、虾肉鲜嫩、富有弹性、口感鲜美、香味四溢,具有嫩、滑、鲜、香等特点。
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5
南县小龙虾
南县小龙虾
南县稻虾种养面积仅8万亩,到今年已发展到27万亩,跻身全国三强。省畜牧水产局、省农技推广总站提供技术培训等支持,农民发展稻虾种养劲头足。南县县委、县政府引导虾农走“种养加、农工贸”一体化之路,拉长增收链条,小龙虾产业迅速“蹿红”。南县稻虾种养,实现了“一水两用,一田双收”。2016年,全县小龙虾加工1.5万吨、优质虾稻米加工10万吨,实现产值逾10亿元,预计今年将突破20亿元。、
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6
盐城龙虾
盐城龙虾
盐城龙虾,学名克氏原螯虾,俗称龙虾,肉味鲜美,风味独特,蛋白质含量高,已成为人类获取动物性蛋白质的来源之一,欧美一些国家早已把克氏原螯虾作为美味佳肴加以利用,并具有较高的营养价值和一定的食疗价值。同时,克氏原螯虾壳的提取物—甲壳素,在农业、造纸业、医药、日用化工等方面有广泛的应用。企业强化品牌宣传,坚持每年参加美国波士顿国际海产食品展、欧洲布鲁塞尔国际海产食品展、中国国际渔业博览会、英国博文生化国际展等国内外顶级展览会,并在展会会刊上作广告宣传,扩大企业声誉,提高盐城龙虾品牌价值。
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7
泗洪龙虾
泗洪龙虾
泗洪小龙虾是江苏省宿迁市泗洪县的特产。泗洪县拥有整个洪泽湖水面的40%,得天独厚的水产资源,小龙虾在这样水质清澈无污染的湖田内,以天然水生动植物为饵料,造就了其个大体肥,虾膏甘香、肉嫩鲜甜、虾腹白净的特质,因此还得名泗洪清水龙虾。泗洪龙虾的黄金时节是每年的六、七、八月份,这个时间段的小龙虾,虾肉肥、黄满,壳又没有完全硬透,肉质最为鲜美。
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8
鱼台龙虾
鱼台龙虾
淡水龙虾,学名克氏螯虾,属于节肢动物门甲壳纲,十足目龙虾科属动物。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,体长一般在15厘米—20厘米之间,体重50—70克,其出肉率17%左右,虾米蛋白质含量高达50%以上,淡水龙虾生命力很强,生活在湖泊、池塘、湿地、江河、水渠等水域,在我国大多数地方都能养殖和自然越冬。淡水龙虾繁殖力强,雌虾每年3月中旬至10月下旬产卵,每只雌虾产卵400粒左右,受精卵发育快,孵化率高,稚虾孵出后,在温度适宜、饲料充足的条件下,经60—70天饲养即可长成成虾。
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9
金湖小龙虾
金湖小龙虾
金湖小龙虾是江苏省淮安市金湖县的特色水产。据说,江苏小龙虾的“原产地”就在金湖,由于当地水域宽广、水质优良,产出的小龙虾个大体肥、肉嫩味鲜,金湖已成为国内小龙虾的核心产区。金湖的小龙虾个头都很大,色泽鲜艳,肉嫩味鲜,营养丰富,体内的蛋白质含量较高,虾肉内锌、碘、硒等微量元素高于其它虾类等,受到很多食客的喜爱。
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10
合肥龙虾
合肥龙虾
合肥龙虾是安徽省合肥市的特产,全国农产品地理标志。合肥龙虾外在特征是体大光亮,虾尾粗壮,腹部洁净,鳃丝洁白;行动敏捷、体质健壮;肉质饱满,弹性好;可食比率≥25%;虾尾肉占虾体重≥15%;虾肉中蛋白质含量占鲜重比率≥16.5%。据了解,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。
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